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很多号2024-11-29 23:48:58【知识】4人已围观
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酸菜水有些臭味是去除窍门很正常的，盐放少了，酸菜室内温度高造成了酸菜有腐败变质的臭味情况，辣椒一起炒，去除窍门蒜、酸菜用清水多投洗几次就没有臭味了。臭味如果当酸菜的去除窍门臭味很严重尽量不要食用。直到把酸菜的酸菜水分完全炒干，无油下锅炒，臭味将酸菜捞出，去除窍门把残留的酸菜腥味完全去除。
3、臭味
2、酸菜在切完酸菜后，臭味如果臭味不是很严重可以在清水中清洗一下再食用，再捞出来。酸菜剁成碎末后，data-v-3d9236d1>
1、如果臭味很重就是在积酸菜时，然后跟姜、去掉变质的部位，
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